Viel Meinung aber wenig Ahnung... 
B12 wird lediglich für Schweine und Geflügel in Massentierhaltung geringfügig(!) supplementiert, weil das Industriefutter nicht genug enthält. Dabei geht es im übrigen um die Gesundheit des Tieres und nicht des Menschen.
Biofleisch, Rind und Fisch sind im allgemeinen gar nicht supplementiert.