Verschlechterung. Die Absicht war wohl, beim Schneiden mehr Druck ausüben zu können. Das erreicht man aber auch, wenn man den Griff entsprechend steiler hält.
Die Abdeckung der Schneidefläche macht die Reinigung aber viel schwerer! Erfinder war wohl so ein Klischee von einem Ingenieur: männlich, bei Mama lebend, gewohnt, die Pizza geschnitten zu bekommen. Vermutlich gar nicht auf die Idee gekommen, dass die Reinigung und das Aufbewahren auch zum Anwendungsfall gehört. (In der Schublade nimmt das Ding auch mehr Platz weg.)
