Das ist doch nur eine pädagogische Maßnahme den Kindern von früh auf beizubringen niemals aufzugeben. Darüberhinaus essen immer alle alles auf weil es Tage dauert.
jeder die diese frage stellt hat keine ahnung wie man mit stäbchen isst... Verdammt, ich ess meine SUPPE mit stäbchen, weils angenehmer ist als mit sonem Löffel!
Im Allgemeinen geht man davon aus, dass Essstäbchen einfach ein unvermeidliches Resultat in der menschlichen Entwicklung und des technischen Fortschritts darstellen.
Über die Herkunft gibt es im Nordosten Chinas eine Volkssage, dass ein junger Mann mit dem Namen Da Yu in der Xia-Dynastie vor etwa 3500-4000 Jahren tagein und tagaus mit einer Flussregulierung beschäftigt war.
Deswegen aß er sehr oft im Freien und das gekochte Fleisch und seine mitgebrachten Fertiggerichte waren sehr heiß. Aus Zeitmangel brach er deshalb immer wieder zwei dünne Zweige ab, um mit ihnen möglichst schnell essen zu können, bevor wieder die Arbeit wartete. Der Sage nach sind so die Ess-Stäbchen entstanden.
Chinesische Essstäbchen sind aufgrund der Kochweise der Chinesen (viel heißes Fett) im Übrigen länger als vergleichsweise in Japan. Und auch nur in Japan (nicht in China) führt man die Schale zum Mund, was traditionell darauf zurückzuführen ist, dass japanischer Reis oft mit Getreide gestreckt worden ist und daher nicht so klebrig war, wie der chinesische Reis.
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