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iNW-LiVE Daily Gif-Dump #200116

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Top Kommentare

Das ist nur Wasser. Wenn destiliertes oder grundsätzlich mineralarmes Wasser langsam genug unter den Gefrierpnkt gekühlt wird, bilden sich keine Kondensationszentren und der Phasenübergang findet nicht sofort statt. Man spricht dann von unterkühltem Wasser. Wenn man die Flasche dann schüttelt, oder eben daraus trinkt, löst man den Phasenübergang an der Stelle aus und das ganze Wasser gefriert. Das witzige daran ist, dass die frei werdende Energie in thermische Energie  umgesetzt wird und man also von Wasser das unter 0 Grad hat zu Eis mit über 0 Grad kommt, was doch recht unintuitiv ist.

Weiß ich doch. Trotzdem Danke für die Erklärung, Werner. blush

Kommentare

Pulla tha Möhrchen outa shu?

Das Wasser hat einfach schon Gefriertemperatur aber es hat sich noch keine Kristalle bildet. Als er die Flasche zusammen drückt entsteht der erste Kristall und es gibt eine Kettenreaktion.

Die Fahrstuhlmusik gibt es umsonst :)

Man füllt auch kein NaC2H3O2 · 3 H2O in Trinkflaschen angry

Das ist nur Wasser. Wenn destiliertes oder grundsätzlich mineralarmes Wasser langsam genug unter den Gefrierpnkt gekühlt wird, bilden sich keine Kondensationszentren und der Phasenübergang findet nicht sofort statt. Man spricht dann von unterkühltem Wasser. Wenn man die Flasche dann schüttelt, oder eben daraus trinkt, löst man den Phasenübergang an der Stelle aus und das ganze Wasser gefriert. Das witzige daran ist, dass die frei werdende Energie in thermische Energie  umgesetzt wird und man also von Wasser das unter 0 Grad hat zu Eis mit über 0 Grad kommt, was doch recht unintuitiv ist.

Quatsch. Genau umgekehrt. Das ist das Prinzip aus den Taschenwärmern, bei denen man ein Metallplättchen anknicken muss. Wenn zwei Emulgane korrelär Verbindung suchen, entsteht durch die enthaltene Energie dieses Gel, das über mehrere Stunden warm bleibt.

Wasser unter den Gefrierpunkt und Eis über den Gefrierpunkt, ich versteh die Welt nicht mehr.

Früher als ich noch zur Schule gegangen bin gefror Wasser bei 0 °C.

Früher war alles besser!

Weiß ich doch. Trotzdem Danke für die Erklärung, Werner. blush

Geiler Smiley ....

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