Prinzip ist Americano nur ein normaler Kaffee in Deutschland oder ein Verlängerter in Österreich. Einfach ein verwässerter Espresso.
Ich habe in einem Video zu Espresso und Co. gehört, dass er darauf zurückzuführen ist, dass den amerikanischen Soldaten im zweiten Weltkrieg der Kaffee (Espresso) in Italien zu stark war, deshalb wurde er verdünnt und die Italiener haben ihn dann eben Americano genannt.
Ich habe leider keine Quelle dafür, klingt aber für mich ganz plausibel.
Warum sollte ein normaler deutscher Kaffee ein verlängerter Espresso sein?
Es gibt Espressobohnen und normale Bohnen, das macht schon einen Unterschied...
