Gegenvorschlag. Ein Ring außenrum mit einem Magnet, der den Minutenzeiger anzieht. Dann eine kleine Mechanik in der Mitte, damit der Stundenzeiger entsprechend hinterherdreht.
irgendwas elektrisches erschien mir auch möglich, dann aber eher über glasleiter und e-motor als ein magnet, da wäre die kraftübertragung ineffizient und wenn du am herd vorbeiläufst verdreht sich die zeit.