Feed

Bewerte das Live-Bild, um zum nächsten zu kommen.

02.01.2019

Pics

80%

7931

Alles für mich

kuchen

Schon geteilt?

http://inw.to/kvctvzf

Like it!

Top Kommentare

wolfstar

3236 Posts 16571 / 16571 Credits

Freund hinzufügen

Mein Mehl ist etwas faltig geworden über die Jahre. Geht das trotzdem?

Aktualisiert um: 02.01.2019 16:32

Antworten

Art Vandelay

7907 Posts 61589 / 61589 Credits

Freund hinzufügen

200 g glattes Mehl
2 Eier
Prise Salz (halber Eierlöffel oder so, nicht gehäuft!)
1/2 L Milch
Alles gut verrühren
Ein paar Min stehen lassen
Palatschinken-Pfanne vorheizen, Stufe 7 bei meinem Siemens-Herd für perfekte Ergebnisse
Butter reingeben, Teig reingeben
Rechtzeitig umdrehen

=> so werden sie perfekt.

Entweder mit Marmelade füllen - am besten Mariallenmarmelade. Oder wers pikant mag: Schinken rein, geschmackiger Käse reiben, einrollen und 1 Min die Mikrowelle. Achtung, Hüftgold pur, aber es ists wert. Sehr gut mit einer kleinen Salatgarnitur.

Was übrig bleibt, einzeln zusammenrollen, in Streiffen schneiden, einzelne Poritionen in ein Tupperware geben, mit Backpapier trennen und eingefrieren. So kann man portionsweise welche für Frittatensuppe rausnehmen.

Ich hoffe, ich konnte Ihnen weiterhelfen.

02.01.2019 17:02

Antworten

Kommentare

Art Vandelay

7907 Posts 61589 / 61589 Credits

Freund hinzufügen

=> so werden sie perfekt.

Ich hoffe, ich konnte Ihnen weiterhelfen.

02.01.2019 17:02

Antworten

veni alci alpd ...

1175 Posts 4504 / 4504 Credits

Freund hinzufügen

ohne Zucker? wie ekelig.

03.01.2019 13:07

Antworten

dru27

26638 Posts 69717 / 69717 Credits

Freund hinzufügen

Und was ist das umgerechnet auf einen Elektrolux Induktionsherd mit 14 Stufen?

Aktualisiert um: 02.01.2019 20:52

Antworten

TrollDoll

5561 Posts 42096 / 42096 Credits

Freund hinzufügen

Das wirklich JEDER Österreicher meint, er alleine kenne das Patentrezept für Palatschinken, Kaiserschmarrn, Topfenknödel, etc. Mann, Mann, Mann... Fast so schlimm wie Veganer.

02.01.2019 17:45

Antworten

AAT_Serpent

3 Posts 12 / 12 Credits

Freund hinzufügen

Fresse

03.01.2019 07:30

Antworten

mulle

8429 Posts 52352 / 52352 Credits

Freund hinzufügen

Suche: Rezept für Kaiserschmarn
Sind Ösis anwesend?

Aktualisiert um: 02.01.2019 20:42

Antworten

Art Vandelay

7907 Posts 61589 / 61589 Credits

Freund hinzufügen

Hier mit Video: https://derstandard.at/2000087036577/Kaiserschmarrn-aus-dem-Ofen-Rezept-mit-Video

Ich hoffe, ich konnte Ihnen weiterhelfen.

02.01.2019 21:10

Antworten

mulle

8429 Posts 52352 / 52352 Credits

Freund hinzufügen

Danke dir! Das ist wirklich klasse. Ich werde es Frame für Frame ausdrucken und als Daumenkinobuch binden lassen

Aktualisiert um: 02.01.2019 22:03

Antworten

Art Vandelay

7907 Posts 61589 / 61589 Credits

Freund hinzufügen

Gute Idee! Ansonsten könntest du natürlich auch das verlinkte PDF einfach ausdrucken.

03.01.2019 13:50

Antworten

Misanthropologe

1152 Posts 5142 / 5142 Credits

Freund hinzufügen

@TrollDoll: Wenn sie doch sonst nichts haben, unsere komplexbehateten Schluchtenscheißer. ;-) Ich frage mich immer, warum isnichwahr 'ne deutsche Domain hat. Moment. Wohin man wohl weiter geleitet wird, wenn man isnichwahr.at in die Adressleiste eingibt? Alternative Kraftstoffe, interessant. Das Geschäft mit den Proteinshakes läuft wohl nicht mehr so gut...lol.

02.01.2019 20:35

Antworten

Art Vandelay

7907 Posts 61589 / 61589 Credits

Freund hinzufügen

Bei Palatschinken gibt es kein besonderes Geheimnis. Das Rezept gehört fast zur Allgemeinbildung und hat nur sehr geringe Variationen, wie zB ein drittes Ei (schmeckt mir persönlich dann eine Spur zu ei-ig, ist aber trotzdem noch sehr gut) oder einen Schuss MIneralwasser, damit es angeblich fluffiger wird.

Aber stimmt schon: zB das richtige Gulasch-Rezept ist tatsächlich ein Glaubenskrieg! :)

02.01.2019 17:51

Antworten

Retro

1021 Posts 4710 / 4710 Credits

Freund hinzufügen

Was ist Palatschinken?

02.01.2019 18:29

Antworten

whothefuckisgosh

538 Posts 2250 / 2250 Credits

Freund hinzufügen

Was sind Fritatten?

02.01.2019 16:28

Antworten

Art Vandelay

7907 Posts 61589 / 61589 Credits

Freund hinzufügen

Im allemannischen Sprachraum, in dem ich aufgewachsen bin, und zu dem auch das schöne Schwaben-Ländle in Deutschland gehört, sagt man auch "Flädle" bzw. "Flädlesuppe".

https://de.wikipedia.org/wiki/Frittatensuppe

02.01.2019 17:01

Antworten

Heisenbörg

2253 Posts 17523 / 17523 Credits

Freund hinzufügen

Tja und ich dachte immer Flädlesupp wär was Urschwäbisches. Hatte keine Ahnung dass es das tatsächlich als "Pfannkuchensuppe" o.ä. wo anderes auch noch gibt.

02.01.2019 19:00