Bei Bärlauch-Fotos empfiehlt es sich, die Farben drin zu lassen. Weil genau das grün machts ja aus.
Hier ein Foto vom April dieses Jahres. So schauts im Wald im Wiener Stadtgebiet aus. (Spaziergang von Sievering zur Habsburg-Warte rauf, meine Standard-Runde.) Da knofet* der ganze Wald.
Hab ich auch schon gemacht, aber es ist so extrem scharf geworden, dass man es kaum essen konnte. Ich hab meine Peseto-Karriere damit nach dem Erstversuch beendet.