"Hier wird dem Tier mit einem flexiblen Stab das Gehirn so stark beschädigt, dass Zuckungen und Reflexbewegungen nicht mehr auftreten können.
Durch den Bolzenschuss sind die Tiere oftmals nur betäubt aber nicht tot! Der Tod tritt in der Regel erst durch die sogenannte "Entblutung", also durch das Aufschneiden der Hauptschlagadern bzw. durch den "Bruststich" ein."
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"Das Rind zuckt und bewegt sich währenddessen immer noch mit kräftigen, reflexartigen Stößen."
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"Das Blut strömt pulsierend aus dem Körper. Mit zunehmender Blutleere tritt endlich der Tod des Lebewesens ein."
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Quelle selbst nachlesen: http://soylent-network.com/doku/03rinderschlachtung.htm
